용천

노인은 젊은 사람에 면역력이 저하되어 감염에 취약합니다. 이는 노화로 인해 면역 세포의 기능이 떨어지고, 항체 생성 능력이 감소하기 때문입니다. 폐렴구균은 폐렴, 균혈증, 패혈증 등 다양한 감염을 일으킬 수 감염병으로 노인은 폐렴구균에 의한 감염으로 인한 사망 위험이 높습니다. 폐렴구균 폐렴구균은 그람 양성, 용혈성 연쇄상구균의 일종으로, 폐렴, 중이염, 수막염, 패혈증 등 다양한 감염을 일으키는 병원체입니다. 폐렴구균은 지구상에서 가장 흔한 세균 중 하나이며, 전 세계적으로 매년 수백만 명의 사망을 유발하는 것으로 추정됩니다. 폐렴구균의 감염 경로 폐렴구균은 코와 목에서 흔히 발견되는 세균으로, 평상시에는 무해하지만 면역력이 저하되거나 바이러스 감염에 의해 체내에 침투하면 다양한 감염을 일으킬 수 있습..

'왕의 밀'이라고 불리는 카무트는 6천년 전 고대 이집트와 중동지역에서 주식으로 섭취했던 곡물입니다. 카무트는 호라산 밀의 한 종류로 카무트는 현미와 비슷하지만 현미보다 2~3배 정도 크고, 진한 황금색을 띠는 것이 특징입니다. 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 카무트는 단백질, 식이섬유, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 망간 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 당뇨와 비만에 도움 주는 카무트 효능 최근 들어 건강에 좋은 식품으로 알려져 인기를 모으고 있는 카무트 쌀은 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 또한 카무트는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 과식을 방지하고 기초대사량을 증가시켜체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨와 혈당 조절 카무트는 혈당..

만성염증성 장질환 중 하나인 크론병은 원인이 완전히 밝혀지지 않았기 때문에, 예방 방법도 알려지지 않았습니다. 이런 가운데 환경 변화와 가공 식품의 섭취가 늘며 크론병의 환자가 계속해서 증가하고 있습니다. 또한, 환자들의 일상생활이 어려울 정도의 복통, 설사, 체중 감소와 같은 증상이 나타나는 큰 괴로움을 느낀다고 합니다. 크론병이란? 장내 염증의 악화와 완화를 반복하며 설사와 복통을 유발해 오랜 시간 관리해야 하는 크론병은 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 유전적 인자, 환경적 인자, 장내 미생물 총의 복합적인 작용으로 입에서 항문까지 소화기관 어느 부위에서나 염증이 발생할 수 있는 만성염증성 장질환입니다. 만성염증성 장질환은 장에 염증이 발생하는 만성 질환을 말하는 것으로 만성염증성 장질환은 궤양성 대..

역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하여 식도 점막에 염증을 일으키는 질환입니다.위산은 위에서 음식물을 소화하는 데 필요한 물질이지만, 식도로 역류하면 식도 점막을 자극하여 가슴 중앙 부위가 타는 듯한 통증이 느껴지기도 하고 신맛이나 쓴 맛이 입으로 올라옵니다. 역류성 식도염 주요 증상 역류성 식도염의 주요 증상은 다음과 같습니다. 가슴 쓰림:가슴 중앙 부위가 타는 듯한 통증이 느껴집니다. 위산 역류: 신맛이나 쓴맛이 입으로 올라옵니다. 목이 아픈 느낌: 목에 이물감이나 긁히는 느낌이 듭니다. 쉰 목소리: 위산이 후두를 자극하여 목소리가 쉰 것처럼 들립니다. 기침: 위산이 후두를 자극하여 기침이 나옵니다. 소화불량: 음식이 제대로 소화되지 않는 느낌이 듭니다. 역류성식도염 가슴통증 증상 역류성 식도염은 위..

식후 혈당상승은 식사 후 혈당이 정상 범위를 벗어나게 상승하는 것을 말합니다. 정상적인 성인의 공복 혈당 수치는 70~100mg/dl, 식후 2시간 혈당 수치는 140mg/dl, 미만입니다. 식후 혈당이 140mg/dl 이상이면 식후 혈당상승으로 진단됩니다. 식후 혈당상승은 당뇨병의 전 단계로, 적절한 치료를 받지 않으면당뇨병으로 진행될 수 있습니다. 식후 혈당 식후 혈당은 한끼 식사 후 혈액 내의 포도당(혈당)농도를 나타내는 지표입니다. 식후 혈당은 식사 후 몇 시간 동안 포도당 농도가 어떻게 변하는지를 측정함으로써 식사 후 혈당 조절 상태를 평가하는 중요한 요소 중 하나입니다. 식후 혈당 수치는 당뇨병 진단과 혈당 관리에 중요한 역활을 합니다. 보통 식사 후 1~2시간 후에 식후 혈당 수치가 가장 높..

향이 매우 진해서 향이라고도 부르는 능이버섯은 인공적으로 재배하는 것이 불가능하며 야생에서도 구하기 어려운 버섯입니다. 능이버섯은 향과 식감이 뛰어나 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 대표적인 능이 버섯 요리로는 능이숙회, 능이전골, 능이백숙, 능이쇠고기볶음, 능이전등이 있습니다. 능이버섯 효능 우리나라 식용버섯 중 가장 인기가 높은 능이버섯은 정식명칭은 노루털버섯이라고 합니다. 능이버섯은 예로부터 항암효과와 콜레스테롤 조절 기능이 뛰어나 심혈관 기능 개선에 도움을 주는 약재로 한방에서 귀하게 쓰였습니다. 한방의 대표적 효능은 다음과 같습니다. 항암 효과: 능이버섯에는 베타글루칸,키토글루칸, 리놀렌산 등의 성분이 함유되어 있어 암세포의 성장을 억제하고 사멸을 유도하는 효과가 있습니다. 혈액순환 개선: 능..

쯔란 가루는 중국어로 "孜然"(zīrán)이라고 하며, 쿠민(cumin)의 중국어 이름입니다. 쿠민은 꿀풀과의 한해살이풀로, 씨앗을 향신료로 사용합니다. 쯔란 가루는 쿠민의 씨앗을 건조시켜 분쇄한 것입니다.쯔란 가루는 강한 향과 풍미가 특징으로 다양한 요리에 향신료로 사용됩니다. 쯔란(쿠민) 가루 쯔란 가루는 쿠민의 중국어 이름으로 쿠민은 미나리과에 속하는 한해살이 풀입니다. 원산지는 서남아시아이며 주로 향신료로 쓰입니다. 향신료의 천국이라 불리는 인도에서는매우 일상적으로 사용되며, 육류의 누린내나 식재료의 잡내 등을 효과적으로 조절 가능하고, 소염, 살균 효과도 있습니다. 활용 쿠민가루는 강한 향과 풍미가 특징인 향신료로 고소하고 쌉싸름한 맛이 나며, 약간의 매운맛도 느껴집니다. 쿠민가루는 주로 영고기..

라임과 레몬은 귤, 유자, 자몽과 마찬가지로 감귤류에 속하는 괴일로 다이어트 과일로 인기가 높습니다. 라임과 레몬은 공통점도 있지만 외관과 맛, 영양 성분, 사용 용도에 있어 차이 점이 있습니다. 라임은 일반적으로 레몬보다 작고 둥글며 맛은 둘 다 신맛이 강하지만, 라임은 씁쓸한 맛이 더 강합니다. 라임 레몬 차이 라임과 래몬은 다음과 같은 차이점이 있습니다. 외관: 라임은 작고 둥글며 녹색, 레몬은 크고 타원형이며 노란색 맛: 라임은 신맛과 씁쓸한 맛이 강하고, 레몬은 신맛과 약간의 단맛이 섞인 맛 영양 성분: 비타민C 함량이 비슷하며, 라임은 칼륨, 칼슘, 마그네슘 함량이 더 높음 사용 용도: 라임은 생선, 해산물, 닭고기 요리에 사용되며, 레몬은 샐러드, 드레싱, 차 등 다양한 요리에 사용됨 라임의..

홍잠이란 익힌 숙잠을 말하는 것으로 숙잠은 견사단백질이 가득 찬 누에를 수증기로 익혀 동결 건조시킨 것을 말합니다. 홍잠은 농촌진흥청에서 연구 개발하여 출신된 건강식품으로 홍잠에는 단백질(70% 내외)과 각종 아미노산, 오메가3지방산, 각종 비타민을 비롯한 플라보노이드와 폴리페놀 등 다양한 기능성분이 함유되어 있습니다. 홍잠 효능 농촌진흥청 연구에 따르면 누에를 쪄서 익힌 홍잠이 파킨슨병 주요 증상을 억제하는 효과가 있는 것으로 확인했습니다. 파킨슨병은 뇌에서 근육 움직임에 관여하는 물질인 도파민 신경세포가 죽어 근육이 마비되거나 경련, 자세불안정, 운동장에 등의 증상이 빚어지는 퇴행성 질환입니다. 또한 홍잠은 간암 발생과 증식·전이 감소에도 효과가 있는 것으로 확인했습니다. 이와 함께 홍잠은 간염과 간..

진성도 365일 챙거먹는다는 전립선 사군자는 프리미엄 신소재 '사군자추출분말'을 주원료로 만들어진 건강기능식품으로 '사군자추출분말'은 글로벌 헬스케어 기업, 반세기역사 휴온스의 기술력으로 탄생한 100% 식물성 전립선 건강기능소재로 각광받고 있습니다. 진성 전립선 사군자 진성 '전립선 사군자'는 휴온스의 남성 전립선 건강기능식품으로 전립선 사군자의 주성분인 '사군자추출분말'은 12년 만에 식약처 인증을 받은 새로운 개별인정 원료입니다. 인체적용시험을 통해 국제 전립선 증상 점수(IPSS)총점 개선 및 야간뇨, 잔뇨감, 빈뇨, 배뇨곤란 등 여러 배뇨장애 항목에서 유의미한 결과를 확인했습니다. 사군자추출물 미국 특허청 원천기술특허 취득 휴온스는 지난 5일 남성 전립선건강 개별인정형원료 '사군자추출물'이 미국..