호흡기와 기관지에 효능이 뛰어난 것으로 알려진 맥문동은 추운 겨울 날씨에도 시들지 아니하고 이겨낸다 하여 '맥문동(麥門冬)이라 이름 지어졌다고 알려졌습니다. 맥문동의 효능에 대해 동의보감은 '맥문동을 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 천수를 연장할 수 있다'고 기록되어 있습니다. 맥문동이란? 맥문동은 중국에서는 불사초라고 합니다. 진나라 시황 시절 하루는 진시황에게 새 한마리가 날아 들어왔다고 합니다. 그 새는 부추 잎과 비슷하게 생긴 풀잎을 부리에 물고 있었다고 합니다. 기이하게 여긴 진시황이 방술에 능한 귀곡자가 그 풀에 대해서 물으니 귀곡자는 불사초라고 답했다고 합니다. 이후 사람들은 많은 약초들 중에서 맥문동을 불사초로 칭하고, 실제로 본초강목을 비롯한 옛 의서에는 맥문동을 불사초라고 적혀있다고 합니..
