모로실은 이탈리아 시칠리아 섬에서 재배되는 블러드 오렌지의 한 품종인 모로 오렌지를 원료로 하는 기능성 원료입니다. 모로 오렌지는 다른 오렌지보다 크기가 작고, 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어 과육과 껍질이 붉은 빛을 띱니다. 블러드오렌지 모로오렌지 블러드오렌지는 남유럽에서 발견된 돌연변이 오렌지 품종으로 크기가 작은 스위트 오렌지의 한 종류입니다. 블러드오렌지는 안토시아닌이라는 색소에 의한 붉은색 반점이 있는 겉껍질과 붉다 못해 검은색 빛을 띠고 있는 과육을 가지고 있습니다. 블러드오렌지 품종 중 유명한 종류는 3가지입니다. 이 중 상귀넬로가 가장 오래되었고 상업적으로 인정받았으며 타로코는 맛이 좋아 제주도에서 블러드오렌지 중 주력 품종으로 키우고 있습니다. 모로오렌지 품종은 과육 샊갈이 매우 빨갛..
