서귀포 황금향은 제주도 서귀포시에서 생산되는 감귤 품종으로 현재 제주도 감귤 생산량의 약 40%를 차지하는 대표적 품종입니다. 서귀포 황금향은 크기가 크고 둥글며, 껍질이 얇고 귤껍질의 향이 강합니다. 과육은 노란색을 띠고, 당도가 높고 과즙이 풍부합니다. 맛이 달콤하고 상큼하여 생과일로 먹거나, 쥬스, 잼, 젤리 등으로 가공하여 먹기도 합니다. 황금향이란? 황금향은 천혜향과 한라봉을 교배시켜 만든 품종으로 황금향은 만감류 중에서도 과즙이 풍부하고, 껍질이 얇으며 과육이 부드럽습니다. 8월부터 11월 초까지 수확되는 황금향의 당도는 11~12브릭스 안팎이며, 11월 이후 나오는 황금향은 13브릭스 이상의 당도를 자랑합니다. 현재 황금향은 제철을 맞아 많이 팔리고 있는 중입니다. https://link.c..
