'왕의 밀'이라고 불리는 카무트는 6천년 전 고대 이집트와 중동지역에서 주식으로 섭취했던 곡물입니다. 카무트는 호라산 밀의 한 종류로 카무트는 현미와 비슷하지만 현미보다 2~3배 정도 크고, 진한 황금색을 띠는 것이 특징입니다. 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 카무트는 단백질, 식이섬유, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 망간 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 당뇨와 비만에 도움 주는 카무트 효능 최근 들어 건강에 좋은 식품으로 알려져 인기를 모으고 있는 카무트 쌀은 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 당뇨에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 또한 카무트는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 과식을 방지하고 기초대사량을 증가시켜체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨와 혈당 조절 카무트는 혈당..
