통영 가리비 추천 둥이네수산 고압 브러쉬세척 통영 제철 홍가리비
통영은 가리비의 주요 산지 중 하나로, 국내 생산량의 약 70%를 차지하고 있습니다. 통영 홍가리비는 10월부터 3월까지가 제철로, 껍질이 붉은색을 띠고 있어 단풍가리비라고도 불리기도 합니다. 속살은 읜색으로 부드럽고 달콤한 맛이 일품입니다. 대표적인 요리로는 가리비구이, 가리비찜, 가리비튀김 등이 있습니다. 또한, 가리비를 넣은 파스타, 샐러드, 샌드위치 등도 인기가 많습니다., 홍가리비 2023년 둥이네수산 홍가리비는 FDA인증 청정지역 통영에서 직접 채취한 싱싱한 홍가리비로 올해 8월 말부터 출하를 시작하였습니다. 특히 고객님들의 편의를 위해 어장에서 받아온 가리비를 고압 브러쉬 세척기로 직접 세척하여 고객님들께서 솔로 세척하는 번거러움을 줄였습니다. 홍가리비 효능 가리비는 단백질, 비타민, 미네랄..
2023. 10. 19.
