전라남도 영광은 일조량이 풍부하고 토질이 비옥하여 고추 재배에 최적의 조건을 갖춘 지역인데요, 영광 태양초 고추가루는 영광에서 생산된 고추가루를 100% 사용해 만든 고품질의 고추가루입니다. 좋은 토질 영광에서 재배한 질 좋은 고추를 뜨거운 햇빛과 해풍으로 자연 건조해서 말린 영광 태양초 고추가루는 탐스러운 붉은 빛을 띠는 것이 특징입니다.
2023년 영광 햇 태양초 고추가루
전남 영광 일편단심 고추가루 브랜드에서 출시한 영광 햇 태양초 고추가루는 2023년 8월 수확한 햇 고추가루로 따사로운 태양볕과 해풍을 맞아 과피가 두꺼워 진붉은 색을 띄며 요리 시 소량만 첨가하여도 빛깔이 확 살아나며 맛은 매운향 뿐만 아니라 고소한 향도 같이나는 알큰 달큰 풍미가 일품입니다.
영광 일편단심 고추가루 특징
- 알큰달큰 풍미:매운 향과 고소한 향의 알큰달큰 풍미
- 고운 빛깔: 전남 영광지역 태양초는 따사로운 태양볕과 해풍을 맞아 과피가 두꺼워 진붉은 색을 띄며 요리 시 소량만 첨가하여도 빛깔이 확 살아납니다.
- 안전한 먹거리: 일편단심 태양초 고춧가루는 수입산無첨가,無방부제, 100% 국내산 고춧가루입니다.
태양초 고춧가루 김치
태양초 고춧가루를 사용한 김치는 맛과 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다. 태양초 고춧가루를 사용한 김치의 종류는 다음과 같습니다.
- 배추김치: 태양초 고춧가루의 매운맛과 감칠맛이 배추김치의 맛과 풍미를 더욱 살려줍니다.
- 무김치: 태양초 고춧가루의 매운맛과 감칠맛이 무의 맛을 더욱 살려줍니다.
- 갓김치: 태양초 고춧가루의 매운맛이 갓김치의 맛을 더욱 살려줍니다.
- 총각김치: 태양초 고춧가루의 매운맛과 감칠맛이 총각김치의 맛을 더욱 살려줍니다.
- 깍두기: 태양초 고춧가루의 매운맛이 깍두기의 맛을 더욱 살려줍니다.
이외에도 태양초 고춧가루는 다양한 종류의 김치에 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 오이김치, 파김치,깻잎김치 등에 태양초 고추가루를 사용하면 더욱 맛있는 김치를 즐길 수 있습니다.
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