담석증에 좋은 음식

담석증은 담낭(쓸개)에 담즙이 굳어져 돌처럼 단단한 결석이 형성된 질환입니다. 담즙은 지방 분해에 도움이 된 간에서 생성되는 액체입니다. 콜레스테롤은 담즙의 주요 성분 중 하나로 콜레스테롤 수치가 높으면 담즙 내 콜레스테롤이 결정화되어 담석을 형성할 수 있습니다. 또한 비만, 빠른 체중 감량, 일부 약물 복용, 가족력 등도 담석증의 원인이 될 수 있습니다.

 

 

 

이미지 출처: 힐팁

http://www.healtip.co.kr/news/articleView.html?idxno=3460#rs

극심한 통증부터 암‧패혈증까지 부르는 ‘담석증’ - 힐팁

 

 

 

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담석증 주요증상

담석증은 일반적으로 증상이 없지만 담관을 막으면 심한 통증과 다른 문제를 일으킬 수 있습니다. 담석증의 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 담석통:상복부 우측 또는 오른쪽 어깨 아래에 갑작스럽고 심한 통증이 발생합니다.
  
  
• 황달: 담석이 담관을 막아 담즙이 소화기관으로 분비되지 못하면 황달이 발생할 수 있습니다. 황달은 눈의 흰자위와 피부가 노란색으로 변하는 증상입니다.
  
  
• 발열 및 오한: 담석이 담관을 막으면 담낭에서 감염이 발생할 수 있습니다. 담낭 감염은 발열, 오한, 메스꺼움, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
  
  
• 식후 답담함 또는 소화불량: 담석이 담관을 막으면 지방이 많은 음식을 섭취한 후 답답함, 소화불량, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

담석증 치료에는 여러가지 방법이 있습니다. 담석이 작고 증상이 없는 경우 치료가 필요하지 않을 수도 있습니다. 그러나 담석이 크거나 증상을 유발하는 경우 담석을 제거할 수도 있습니다.

• 경피 담낭 제거술: 작은 절개를 통해 담낭을 제거하는 수술입니다.
  
  
• 복강경 담낭 제거술: 복강경을 사용하여 담낭을 제거하는 수술입니다.
  
  
• 담석 용해: 약물을 사용하여 담석을 용해하는 치료법입니다.

 

일산차병원 담석증 치료

일산차병원

 

 

담석증에 좋은 음식

담석은 콜레스테롤, 담즙 색소, 칼슘 등 다양한 물질로 구성되어 있으며, 크기와 모양은 다양합니다. 담석은 일반적으로 증상이 없지만, 담관을 막으면 심한 통증과 다른 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

담석증 예방 및 증상 완화를 위해 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.

 

 

 

 

 

1. 섬유질이 풍부한 음식

• 과일: 사과, 배, 바나나, 베리류, 자몽, 포도 등
  
  
• 채소: 브로콜리, 양배추, 당근, 샐러리, 시금치, 토마토 등
  
  
• 통곡물: 현미, 귀리, 통밀빵, 통밀 파스타 등
• 콩 종류: 렌틸콩, 콩, 완두콩, 병아리콩 등
  
  
• 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 아마씨앗, 치아씨

 

2. 건강한 지방이 풍부한 음식

• 올리브 오일: 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙 분비를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
  
  
• 아보카도: 건강한 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여 담석 예방에 도움이 됩니다.
  
  
• 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 아마씨앗, 치아씨 등은 건강한 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부하여 담석 예방에 도움이 됩니다.
  
  
• 지방이 적은 생선: 연어, 참치, 꽁치 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증 완화와 담석 예방에 도움이 됩니다.

 

3. 물

• 하루에 8잔 이상의 물을 마시는 것은 담즙을 묽게 하고 담석 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

피해야 할 음식

1. 포화 지방이 많은 음식

• 붉은 고기: 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 포화 지방이 풍부하여 담석 형성 위험을 높일 수 있습니다.
  
  
• 가공육: 베이컨, 소시지, 햄 등은 포화 지방과 나트륨이 풍부합니다.
  
  
• 전지유제품: 통유, 전지 치즈, 아이스크림 등은 포화 지방이 풍부합니다.
  
  
• 튀김류: 튀김은 포화 지방과 나트륨이 풍부하며, 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다.

 

2. 설탕이 많은 음식

• 탄산음료: 설탕이 풍부하고 영양소가 부족합니다.
  
  
• 과자: 설탕과 포화 지방이 풍부합니다.
  
  
• 케이크, 쿠키, 도넛: 설탕과 불포화 지방이 풍부합니다.

 

3. 알코올

• 과도한 음주는 담석 형성 위험을 높일 수 있습니다.

 

 

 

 

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