고단백질 고섬유질 루피니빈 효능

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고단백질 고섬유질 식품으로 알려진 루피니빈은 루피너스 속의 노란색 콩과 씨앗으로, 루핀 또는 루피니리고도 불립니다. 주로 지중해 지역, 남미, 호주에서 재배되며 최근 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 주로 호주에서 생산되며, 단백질 함량이 완두콩의 6배, 식이섬유 함량이 바나바의 12,6배입니다. 또한, 이눌린과 감마 콘글루틴 같은 성분이 포함되어 있어 혈당 관리와 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 이;ㅆ습니다.

 

 

 

 

 

 

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루피니빈 효능

루피니빈 콩은 고단백, 고섬유, 저지방, 고칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 루피니빈 콩의 주요 효능은 다음과 같습니다.

1. 당뇨 예방 및 관리

• 루피니빈 콩의 식이섬유는 혈당 조절에 도움을 주고, 인슐린 민감도를 높여 당뇨 예방 및 관리에 효과적입니다.
  
  
• 혈당 지수가 낮아 식후 혈당 상승을 완만하게 해줍니다.

2. 소화 기능 개선 및 장 건강

• 풍부한 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하고, 변비 예방 대변 통과 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
• 유익균 증식을 촉진하여 장 건강을 개선하고, 면역력을 높여줍니다.

3, 콜레스테롤 감소

• 루피니빈 콩의 식이섬유는 LDL 콜레스테롤을 흡수하고 체외로 배출하는 데 도움을 줍니다.
  
  
• HDL 콜레스테롤 수치를 유지하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

4. 체중 감량

• 높은 단백질 함량으로 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고, 체중 감량에 도움을 줍니다.
  
  
• 식이섬유는 소화 속도를 느리게 하여 포만감을 오래 유지시키고, 간식 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다.

이외에도 눈 건강, 항산화, 뼈 건강 개선, 피부 건강, 심혈관 건강 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

 

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베네팜 루피니빈, 300g, 1개

 

 

 

 

베네팜 루피니빈

베네팜 루피니빈은 서호주에서 생산된 루피니빈입니다. 서호주 대평원 지역에서 수확한 가는잎 루핀의 딱딱한 겁질을 제거하여 한국 식단에 잘 어울릴 수 있게 도정한 탈각콩 형태의 제품입니다. 선별과정을 거쳐 남녀노소 잡곡 대용으로 섭취 가능한 식물성 단백질 식품입니다.

 

 

 

 

 

 

루피니빈 레시피

루피니빈을 샐러드나 요거트에 넣어 드실때 20분 정도 삶은 후 찬물에 씻어서 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

• 루피니빈 밥: 밥에 콩이나 잡곡을 대신하여 루피니빈을 첨가하여 맛있게 밥을 지어 드세요.
  
  
• 샐러드, 요거트 토핑: 취향에 맞게 삶거나 볶은 루피니빈을 샐러드, 요거트. 수프 등의 토핑으로 넣어 드세요.
  
  
• 루피니 과일 쉐이크: 20분 정도 삶은 루피니빈을 과일과 함께 블랜더로 갈아 건강 쉐이크로 드세요.
  
  
• 루피니빈 식이조절 도시락

 

 

 

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