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지리산 산청 유기농 메뚜기쌀 오분도미

#바람이려오 2024. 9. 21. 16:24
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산청 메뚜기쌀은 깨끗하고 맑은 지리산 자락에서 자연 친화적인 방식으로 재배되어 품질이 매우 우수합니다. 유기농으로 농사를 짓기 때문에 메뚜기가 많아 메뚜기쌀이라고도 불리는데요, 메뚜기쌀은 우렁이 농법 등 친환경 농법으로 재배되어 쌀의 품질이 뛰어나고 찰기가 좋고 밥맛이 뛰어납니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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오분도미 쌀

메뚜기쌀 오분도미는 현미와 백미의 중간 단계로, 쌀겨층을 50% 정도만 벗겨낸 쌀을 말합니다. 쌀눈이 살아 있어 영양이 풍부하면서 백미처럼 부드러운 식감을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 쌀입니다.  비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 함유되어 있어현미에 버금가는 영양 가치를 지닙니다. 

 

오분도미 쌀은 백미에 비해 칼슘과 인은 2배, 비타민 B1, B2와 나이아신은 3~4배, 비타민 E는 약 13배나 더 많이 함유되어 있습니다. 오분도미 쌀은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨에도 좋은 것으로 알려져있습니다. 

 

 

 

 

 

산엔청 메뚜기쌀 5kg

산엔청 메뚜기쌀은 무농약 친환경쌀로 친환경 학교급식으로 납품하고 있으며, 산청군이 보증하는 우수 쌀 생산업체입니다. 경상남도 산청군 오부면 민족의 명산 지리산 청정골에서 재배되는 산엔청 메뚜기쌀은 농약을 전혀 쓰지 않고 키워낸 쌀입니다. 

 

산엔청의 메뚜기쌀은 지리산이라는 청정 자연환경에서 메뚜기, 우렁이, 투구새우가 함께 키워냅니다. 특히, 투구새우는 농약비료에 민감하여 농약을 조금이라도 사용하는 논밭에서는 서식하지 못하는 이로운 곤충인만큼, 생산지의 청정함을 증명해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

메뚜기쌀 맛있게 먹는 법

밥맛 좋기로 소문난 산엔청의 메뚜기쌀은 다양한 방법으로 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

  1. 백미밥: 윤기가 좌르르 흐르는 따뜻하고 고소한 백미 자체의 쌀밥

  2. 명란마요덮밥: 명란과 마요네즈를 섞은 짭짜름 고소한 미묘한 맛의 덮밥

  3. 새싹비빔밥: 입안 가득 봄향기가 솔솔 풍기는 향긋 새싹 비빔밥

  4. 육회비빔밥: 한국의 멋과 밋, 한국인의 눈과 입을 사로잡는 팔색 비빔밥

  5. 약밥: 찹쌀과 함께 섞어 먹는 만들기 쉬운 찰지고 쫀득한 약밥

 

 

 

 

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