박용우 스위치온 다이어트 방법초당옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 높은 옥수수 품종으로 초당옥수수는 열량은 찰옥수수의 절반 정도에 불과한 반면 섬유질과 비타민 등 영양이 풍부해 다이어트와 피부미용 효과가 뛰어난 웰빙 식품으로 선풍적인 인기를 끌고 있습니다. 특히 수분이 많고 아삭한 식감으로 과일처럼 생으로 먹을 수 있습니다. 초당옥수수;초당'이라는 이름은 당도가 매우 높다는 의미에서 붙여진 것으로, 초당옥수수의 당도는 콜라의 약 11브릭스에 비해 무려 15~20브릭스에 이릅니다. 이 높은 당도 덕분에 초당옥수수는 아삭한 식감과 단맛으로 생으로 먹거나 간식으로 인기가 많습니다. 또한, 수확 후 당분이 전분으로 변화되는 과정이 느려서 오랫동안 맛이 유지되는 특징이 있습니다. 초당옥수수를 고를 때는..