전라남도 장성군 북하면에 위치한 삼손푸드(주)에서는 황토 항이리를 이용해 황토소금을 생산하고 있습니다. 양질의 소금을 위해서 충남 예산에서 황토를 공수해 직접 항아리를 빚어냅니다. 황토 항아리에 1톤 가까이 되는 소금을 차곡차곡 채운 후 12시간 동안 가마에 불을 붙이고 온도를 800도까지 높이는데 이 과정은 천일염에 남아 있는 불순물을 제거하기 위해서입니다. 삼손푸드 황토소금이란? 황토에 직접구운 황토소금은 조선시대 왕실음식에 사용된 명품소금으로 황토는 미네랄과 원적외선이 탁월해 황토 항아리에 소금을 구우면 소금의 간수를 최대한 제거하여 일반소금에 비해 짠맛이 덜하고 감칠맛과 깊은맛을 내는데 탁월합니다. 또한 미네랄이 더욱 더 풍부해집니다. https://link.coupang.com/a/bed8OB ..
