히카마는 '세계 20대 건강식품' 중 하나로 선정된 슈퍼푸드로 당뇨병, 대장암 치료에 탁월한 효과를 보일 뿐 아니라 각종 비타민, 무기질이 풍부한 채소입니다. 멕시코와 중남미가 원산지인 히카마의 별명은 '멕시코 감자'이며 멕시코에서는 '얌빈'이라고 부릅니다. 히카마의 특징과 효능히카마는 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이며, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강식품으로 인기가 높습니다. 당뇨에 특효: 이눌린 성분이 풍부한 히카마는 장 운동을 활발하게 하고 혈당 상승 억제, 인슐린 저항성 개선 등 당뇨에 좋으며 지방 축적을 억제하고 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.혈관 건강: 이눌린 성분은 담즙산의 배설을 도와 혈중 콜레스테롤의 합성을 억제하고 혈전 분해 작용과 혈관을 팽창시키고 혈..
