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비타베리란 한정된 지역에서만 재배되는 스폐셜 자이언트 딸기를 말하는 것으로 비타베리는 충청남도농업기술원 딸기연구소가 2019년에 개발한 딸기 신품종입니다. 이름 그대로 비타민C 함량이 높고, 경도와 당도가 우수한 것이 우수한 것이 특징입니다.
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논산 비타베리
비타베리의 과실은 원추형으로 밝은 선홍색을 띠며, 과피의 광택이 우수합니다. 과실 100g당 비타민C 함량은 77.1mg으로, 기존 품종인 설향보다 33.4% 높습니다. 당도는 11.1브릭스로, 설향보다 약 10% 정도 높습니다. 비타베리의 특징은 다음과 같습니다.
- 과실 모양이 원추형으로 밝은 선홍색을 띠며, 과피의 광택이 우수하고 외관이 아릅답습니다.
- 비타민C 함량이 풍부하여 과실 100g당 77.1mg으로 설향보다 33.4% 높습니다.
- 당도 또한 11.1브릭스로 약 10% 정도 높아 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있습니다.
- 경도가 높아 보관성이 우수하며, 연속 출뢰성이 좋아 수확량이 많습니다.
https://link.coupang.com/a/binpru
상품평
- 한입 먹자마자 입안에서 펼쳐지는 풍부한 단맛은 진짜 감동적이었어요.
- 비타베리는 처음 들어봐서 생소했는데 엄청 크고 달고 꿀맛이에요.
- 딸기 하나도 무르지 않고 상태최상입니다. 단단하고 달달함 크기도 커서 먹을게 많아요.
- 비타베리 완전 당도 대박이네요. 일반 딸기보다 훨신 단단하니 식감도 좋네요. 색감부터 진하고 향이 달달
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