반응형 특산물26 통영 가리비 추천 둥이네수산 고압 브러쉬세척 통영 제철 홍가리비 통영은 가리비의 주요 산지 중 하나로, 국내 생산량의 약 70%를 차지하고 있습니다. 통영 홍가리비는 10월부터 3월까지가 제철로, 껍질이 붉은색을 띠고 있어 단풍가리비라고도 불리기도 합니다. 속살은 읜색으로 부드럽고 달콤한 맛이 일품입니다. 대표적인 요리로는 가리비구이, 가리비찜, 가리비튀김 등이 있습니다. 또한, 가리비를 넣은 파스타, 샐러드, 샌드위치 등도 인기가 많습니다., 홍가리비 2023년 둥이네수산 홍가리비는 FDA인증 청정지역 통영에서 직접 채취한 싱싱한 홍가리비로 올해 8월 말부터 출하를 시작하였습니다. 특히 고객님들의 편의를 위해 어장에서 받아온 가리비를 고압 브러쉬 세척기로 직접 세척하여 고객님들께서 솔로 세척하는 번거러움을 줄였습니다. 홍가리비 효능 가리비는 단백질, 비타민, 미네랄.. 2023. 10. 19. 홍성군 광천 토굴 새우젓 파는 곳 새우젓으로 유명한 충청남도 홍성군 광천읍은 고려시대 때부터 새우젓 산지로 유명한 고장입니다. 홍성군의 대표 특산품인 광천토굴새우젓은 토굴 속에 새우젓 독을 넣어 자연 숙성하는 방식으로 보관하는 것이 특징입니다. 천혜의 자연조건을 갖춘 활성암반토굴 속에서 숙성·보관하는 광천토굴새우젓은 자연 건강식품으로 품질이 우수합니다. 김장 광천토굴 새우젓 토굴속에서 숙성이 잘 된 새우젓은 단맛이 나고, 살이 단단한 것이 특징입니다. 토굴이 만든 천혜 자연발효방법을 이용하기 때문에 양념이 속살까지 베 독특한 맛이 나고, 비타민과 미네랄 같은 영양소가 농축된 무공해 자연식품으로 인정받아 전국에서 온 소비자들로 문전성시입니다. 광천토굴새우젓 효능 광천토굴새우젓은 숙성하는 동안 베타민의 함량이 증가하고, 새우껍질에 존재하는 .. 2023. 10. 19. 2023경북영주 풍기인삼축제 풍기인삼 파는 곳 경상북도 영주시 풍기읍에서 생산되는 풍기인삼은 한국에서 가장 유명한 인삼 중 하나입니다. 풍기 지역은 지리산에서 흘러내린 맑은 물이 풍부하고, 일조량이 많으며, 토양이 비옥하여 인삼 재배에 최적의 조건을 갖춘 곳으로 풍기인삼은 육질이 단단하고, 색이 진하며, 사포닌 함량이 높아 품질이 우수하다는 평가를 받고 있습니다. 2023경북영주 풍기인삼축제 일정 인삼의 영양분이 가장 많은 시기인 10월 한국에서 손꼽히는 인삼 산지 중 하나인 영주에서는 풍기인삼축제가 열립니다. 경북영주풍기인삼축제는 양질의 토양에서 생산되는 풍기인상의 우수성을 알리고 공연, 체험 및 문화행사 등의 다양한 이벤트를 관광객들에게 제공하기 위해 개최되는 지역 대표 복합축제입니다. 일정: 2023. 10.7(토)~10.15(일)/9일간 장소.. 2023. 9. 25. 충주 해뜰농장 열매마(하늘마) 효능, 판매하는 곳 열매마는 오이처럼 줄기에 주렁주렁 달린다고 해서 열매마라는 이름이 붙은 작물로, 하늘마, 우주마라고도 부릅니다. 열매마의 원산지는 아프리카로 추정되고 있습니다. 열매마는 재배가 쉽고 영양분이 풍부해 국내에서도 재배하는 농장이 늘고 있습니다. 열매마 마과 참마의 한 종류인 하늘마는 땅속의 뿌리에서 캐내는 일반 마와는 달리 오이처럼 지주를 세우고, 줄기를 유인하면서 키웁니다. 열매마는 열대성 작물로 더위에 강하고, 추위에 약하지만 서리가 내리기 전까지 여러 차례 수확을 할 수 있는 장점을가지고 있습니다. 열매마는 일반마에 비해 수확량이 많고, 서서 수확을 하기 때문에 노동력이 적게 들고, 잡초와 병충해도 거의 발생하지 않고, 농약도 거의 필요없는 등 안전하게 재배를 할 수 있습니다. 수확 시기 열매마는 4월.. 2023. 9. 15. 춘천 무항생제 유정란 김구봉 동물복지 자연방사 오탄농장 무항생제 유정란은 항생제를 사용하지 않고 생산된 유정란을 말하는 것으로 항생제나 화학물질의 사용을 최소화하여 더 건강하고 안전한 영양가를 제공합니다. 무항생제 유정란은 소비자들 사이에 건강 및 환경에 대한 관심이 증가함에 따라 인기가 높아지고 있는 상황입니다. 춘천 오탄농장 무항생제 유정란 춘천 오탄농장 김구봉 대표가 키우고 있는 닭은 자연방사 자연방목 닭으로 동물복지가 시행되고 가장 처음으로 동물복지농장 인증을 받은 농장입니다. 동물복지 계란이란 닭의 본능과 행동을 존중하고, 닭의 건강과 안녕을 최우선으로 고려하여 생산된 계란을 말합니다. 동물복지 무항생제 유정란 일반적인 상업용 계란은 닭을 좁은 케이지에 가두어 사육하는 케이지 사육 방식으로 생산됩니다. 케이지 사육 방식은 닭이 본능적으로 하게 되는 .. 2023. 9. 14. 홍원항 가을 전어 가을 제철 전어 며느리 가을 제철 전어는 겨울을 나기 위해서 동물성 프랑크톤이나 유기물 등을 먹고 자라며 7월 중순부터 지방량을 늘리기 시작해 9월 이후부터 절정에 이릅니다. 이 시기에 전어는 살이 통통하고 지방함량이 높아 기름진 맛과 특유의 고소한 맛 덕분에 '가을 전어'라는 명칭을 얻으며 가을철 대표 별미로 사랑받고 있습니다. 가을 제철 전어 가을 제철 전어는 고소하고 기름진 맛 덕분에 '가을 전어는 깨가 서말', '가을 전어 한 마리면 햅쌀밥 열 그릇 죽인다', '집나간 며느리도 전어굽는 냄새에 돌아온다' 등 가을 전어와 관련된 속담들이 많이 전해지고 있습니다. 홍원항 가을 전어 충청남도 서찬군 홍원면 홍원항은 전남 광양항과 함께 전어가 가장 많이 잡히는 곳으로 유명합니다. 홍원항에서는 해마다 9월 말부터 2주일에 걸쳐 .. 2023. 9. 14. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
