2023경북영주 풍기인삼축제 풍기인삼 파는 곳

 

 

 

 

경상북도 영주시 풍기읍에서 생산되는 풍기인삼은 한국에서 가장 유명한 인삼 중 하나입니다. 풍기 지역은 지리산에서 흘러내린 맑은 물이 풍부하고, 일조량이 많으며, 토양이 비옥하여 인삼 재배에 최적의 조건을 갖춘 곳으로 풍기인삼은 육질이 단단하고, 색이 진하며, 사포닌 함량이 높아 품질이 우수하다는 평가를 받고 있습니다.

 

 

 

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2023경북영주 풍기인삼축제 일정

인삼의 영양분이 가장 많은 시기인 10월 한국에서 손꼽히는 인삼 산지 중 하나인 영주에서는 풍기인삼축제가 열립니다. 경북영주풍기인삼축제는 양질의 토양에서 생산되는 풍기인상의 우수성을 알리고 공연, 체험 및 문화행사 등의 다양한 이벤트를 관광객들에게 제공하기 위해 개최되는 지역 대표 복합축제입니다.

 

• 일정: 2023. 10.7(토)~10.15(일)/9일간
  
  
• 장소: 경상북도 영주시 풍기읍 성내리 240-1 풍기읍 남원청 일원

 

 

 

 

 

 

 

풍기인삼 역사

인삼이란 산속에서 자생한 산삼을 말하는 것으로 영주시 풍기읍 소백산 일대와 도솔봉에는 산삼이 많이 자생하고 있으나 좀처럼 발견되지 않았다고 합니다. 인삼을 인위적으로 재배한 시기는 조선 전기로, 경상도 풍기에서 산삼 종자를 받아 재배를 시작하여 경기도 개성, 전라도 금산, 산간 지방에서 인삼을 재배하기 이르렀습니다.

 

 

 

 

 

 

 

풍기인삼의 특징

영주시에서 재배되는 풍기인삼은 논에서 재배되는 삼이 90%이상입니다. 그래서 채굴했을 때 색깔이 반드시 흑색이 나며, 답삼이라 수분이 충분하여 유효사포닌 생성률이 높고 가공했을 때 빛깔이 매우 곱습니다.

 

풍기인삼은 육질이 단단하며 중량이 무겁고 인삼 향이 강합니다. 또한, 유효사포닌 함량으로 인해 같은 분량을 달여도 다른 인삼보다 훨씬 진하고 약탕기에 끓여 재탕, 삼탕을 해도 물렁물렁하게 풀어지지 않고 다른 지역의 인삼보다도 사람의 모형과 가장 많이 닮아 품질 면에서 매우 우수합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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풍기인삼 5년근 6년근 인삼 수삼

 

인삼의 효능

인삼은 오래전부터 한국을 비롯한 동아시아에서 약용으로 사용되어 온 작물입니다. 인삼의 효능은 다양한 연구를 통해 과학적으로 입증되고 있습니다. 인삼의 대표적 효능은 다음과 같습니다.

 

• 강장, 보양
  
  인삼은 피로를 해소하고, 체력을 증진시키는 효능이 있습니다. 이는 인삼의 사포닌 성분이 신진대사를 촉진하고, 에너지생성을 돕기 때문입니다.
  
  
• 혈액순환 개선
  
  인삼의 사포닌 성분은 혈관을 확장하고, 혈액의 점도를 낮춰 혈액순환을 개선합니다.
  
  
• 면역력 증진
  
  인삼의 사포닌 성분은 백혈구의 활성을 촉진하고, 면역세포의 기능을 강화시켜 면역력을 증진시켜 줍니다.
  
  
• 항암
  
  인삼의 사포닌 성분은 암세포의 증식을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도합니다.

 

이외에도 인삼은 기억력증진, 스트레스 완화, 피부 미용, 알레르기 완화, 심혈관 질환 예방, 당뇨병 예방 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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